Fèves à la vapeur - Foul mbakher

Fèves à la vapeur - Foul mbakher

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Catégories: Entrées et Salades

Fèves à la vapeur - Foul mbakher

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mariam Recette de cuisine proposée par: mariam
13 sept. 2009 18:57:58

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Ingredients:
  • 1 kg de grosses fèves
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillerée à café de cumin
  • Sel
  • Persil

Etape(s) de préparation
  1. Ecossez les fèves. Faites cuire les graines à la vapeur.
  2. Une fois cuites et bien tendres versez-les dans le plat de service et arrosez d'huile d'olive. Saupoudrez de sel et de cumin. Garnissez de persil haché. Servez très chaud.

Remarque(s):
  • Quelques dés de beurre peuvent bien remplacer l'huile d'olive.

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