Pizza aux anchois et aux câpres
Pizza aux anchois et aux câpres
Catégories: Entrées et Salades
Nottez cette recette de cuisine!
Recette de cuisine proposée par:
layan
18 nov. 2011 21:05:55
Ingredients:
- 500 g de pâte feuilletée
- 1 poivron vert
- 1 oignon haché
- 3 C.à soupe d’huile
- 1 tomate pelée, épépinée et découpée
- ¼ de C. à café de piment doux½ C. à café de cumin
- Sel
- Poivre
- 1 boîte de filets d’anchois marinés (70 g)
- 1 C. à soupe de câpres confites
- 50 g de fromage râpé
Etape(s) de préparation
- Griller le poivron vert, le mettre dans un sac en plastique pendant quelques minutes pour faciliter son épluchure, l’éplucher sans rincer et le découper en morceaux.
- Faire dorer les oignons dans l’huile, ajouter la tomate, le piment doux, le cumin, saler et poivrer.
- Ajouter les morceaux. Faire dorer les oignons dans l’huile, ajouter la tomate, le piment doux, le cumin, saler et poivrer.
- Ajouter les morceaux de la poivron et remuer pour homogénéiser tous les ingrédients.
- Laisser réduire sur feu doux et réserver.
- Abaisser la pâte feuilletée selon la forme désirée et la mettre sur une plaque à four.
- Etaler soigneusement la garniture.
- Décorer avec les filets d’anchois marinés, câpres et parsemer de fromage râpé.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à cuisson complète de la pizza.
- Servir chaud.
Copyright © https://www.dzcuisine.com
Photos
Commentaires
Cette recette de cuisinie n'a pas de commentaires
Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici.
Autre recettes de cuisine de la même catégorie
Navigateur recettes de cuisine
Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!
Partagez vos recettes de cuisine
Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine