Sfiria moderne

Sfiria moderne

Sfiria moderne

Catégories: Viandes et Poissons

Sfiria moderne

Nottez cette recette de cuisine!

ikhlas Recette de cuisine proposée par: ikhlas
19 nov. 2011 08:44:59

Outils:

Sa page d'accueil Ses recettes de cuisine Ses Favoris
Ingredients:
  • 1 couronne d'agneau de 8 à 10 côtelettes
  • 1 Oignon
  • 1 poignée de pois chiches
  • 1/2 c à s de smen
  • 1 c à s d' huile
  • Cannelle
  • 250 g de chapelure
  • 4 oeufs
  • 150 g de fromage râpé
  • Un peu de levure chimique
  • 1 c à s d' eau de fleur d' oranger
  • Huile pour la friture.

Etape(s) de préparation
  1. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon, smen, poivre noir, cannelle et le sel. Couvrir d'eau, joindre les pois chiches.
  2. Ajouter la couronne d'agneau, laisser cuire à feu doux.
  3. Entre temps, mélanger la chapelure avec le fromage râpé, les œufs, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger.
  4. Façonner de boulettes, plonger-les dans une friture chaude, égoutter-les sur du papier absorbant.
  5. Retirer la couronne d'agneau, disposer-la dans un plat allant au four et la faire rôtir un moment au four.
  6. Dresser la couronne dans un plat de service, remplir le centre avec les croquettes et disposer les pois chiches et la sauce autour.

Copyright © https://www.dzcuisine.com

Photos

Sfiria moderne

Commentaires

Cette recette de cuisinie n'a pas de commentaires


Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici. 
  _  __     ___    __    __     ___    __    __  
 | |/ //   / _ \\  \ \\ / //   / _ \\  \ \\ / // 
 | ' //   | / \ ||  \ \/ //   | / \ ||  \ \/ //  
 | . \\   | \_/ ||   \  //    | \_/ ||   \  //   
 |_|\_\\   \___//     \//      \___//     \//    
 `-` --`   `---`       `       `---`       `
 
Ajouter à vos favoris Signaler Imprimer 
             ___     ______      ___     __   __  
    ___     / _ \\  |      \\   / _ \\   \ \\/ // 
   /   ||  / //\ \\ |  --  //  / //\ \\   \   //  
  | [] || |  ___  |||  --  \\ |  ___  ||  / . \\  
   \__ || |_||  |_|||______// |_||  |_|| /_//\_\\ 
    -|_|| `-`   `-` `------`  `-`   `-`  `-`  --` 
     `-`
 

Navigateur recettes de cuisine

Navigateur recettes de cuisine Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!

Partagez vos recettes de cuisine

Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine

La News Lettre

 

Sondage

Quel genre de recettes cherchez-vous le plus ?